Edelbitter-Schokolade "Les extra Fins"

Edelbitter-Schokolade "Les extra Fins"

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€4,75pro 100g
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BESCHREIBUNG
Zur Herstellung der "Les extra Fins", den besonders feinen Schokoladen, braucht man neben sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen vor allem eins: Zeit und Geduld. Die Bohnen werden ganz langsam geröstet und das Conchieren der Kakaomasse dauert mehrere Tage. Und wenn Sie diese Edelbitter-Schokolade mit 61% Kakaoanteil erst einmal probiert haben, werden Sie verstehen, warum dieser Schokolade so viel Zeit und Aufmerksamkeit geschenkt wird. Weil sie's verdient hat. Und Sie natürlich auch.

 

  • 61% Kakaoanteil
  • langsame Röstung und besonders langes Conchieren für den extra feinen Geschmack
  • von Hand gefertigt und verpackt
  • Kakaobohnen aus nachhaltigem Anbau
  • glutenfrei

 

ALLERGENE
Kann Spuren von Erdnüssen, anderen Nüssen und von Milch- und Ei-Proteinen, Sesam und Gluten enthalten.

ZUTATEN
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Extrakt. Kakao: 61% mindestens

 

NÄHRWERTE
Durchschnittliche Werte je 100g:

 

Brennwert

2380 KJ / 554 kcal

Fett

37 g

davon gesättigte Fettsäuren

24 g

Kohlenhydrate

41 g

davon Zucker

40 g

Eiweiß

7,1 g

Salz

0,01 g