
BESCHREIBUNG
Die Sahnetrüffel mit Marc de Champagne gehören zu den begehrtesten Pralinen aus der Leysieffer Manufaktur. Mit dem edlen Tropfen verfeinern wir die sahnig-cremige Ganache, umhüllen sie mit weißer Schokolade, die noch eine ganz leichte Vanillenote mit sich bringt und „krönen“ sie am Ende noch mit glitzerndem Kristallzucker. Ein echtes „Sahnestück“ aus dem Hause Leysieffer – unsere Kunden wissen eben, was gut ist. Marc de Champagne ist ein Tresterbrand, der wie auch ein Champagner nur aus den Trauben Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier in der französischen Champagne gewonnen wird.
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Sahnetrüffel umhüllt von weißer Schokolade
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ohne Alkohol
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glutenfrei
ALLERGENE
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
ZUTATEN
Sahne-Trüffelmasse (45%) in weißer Kuvertüre (Kakao: 28% mindestens): Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, SAHNE 9%, BUTTER, Marc de Champagne 1,5%, Champagner 0,5%, Emulgator: SOJALECITHIN, Kirschwasser, natürliches Vanillearoma.
NÄHRWERTE
Durchschnittliche Werte je 100g:
Brennwert |
2156 KJ / 514,9 kcal |
Fett |
28,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
17,9 g |
Kohlenhydrate |
57,5 g |
davon Zucker |
57,5 g |
Eiweiß |
4,2 g |
Salz |
0,2 g |