Dieser Rohkaffee stammt aus Huehuetenango, einer der höchstgelegenen und qualitativ hochwertigsten Kaffeeanbauregionen Guatemalas. Perfekt für alle, die ihren Kaffee selbst rösten möchten! Mit Noten von Milchschokolade, Karamell und Zitrus bietet er ein ausgewogenes Profil – ideal für feine, aromatische Röstungen mit mittlerem Körper.
HERKUNFT & SORTENREINHEIT
Huehuetenango, Guatemala
100% Arabica – Caturra & Catuai
ANBAUBEDINGUNGEN
Anbauhöhe: ca. 1.100 Meter
Verarbeitung: Washed
Erntezeit: Dezember – März
HINWEISE ZUR VERARBEITUNG
Dies ist Rohkaffee und nicht trinkfertig. Die Bohnen müssen vor dem Verzehr geröstet werden. Eine Röstung ist mit der Pfanne, im Backofen oder mit einem Heimröster möglich.
*Je nach Röstung variieren Geschmacksprofil und Aroma. Die Verpackung kann abweichen.