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Indien | Plantation A Cauvery Estate | Kaffee

Indien | Plantation A Cauvery Estate | Kaffee

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Indien Plantation ist ein sortenreiner Kaffee und stammt – wie der Name sagt – aus der indischen Region Shevaroys, Eastern Ghats.

Geschmacksnoten:

Schokolade, Cerealien, geröstete Nuss 
100 % Arabica 

Geeignet für


Filtermaschinen

French Press

Siebträger

Vollautomaten
 

Er wird auf 1.500 bis 1.600 Metern ü. d. M. angebaut. Die Ernte findet zwischen Dezember und Februar statt. Die Luftfeuchtigkeit in der Region liegt im Durchschnitt bei ungewöhnlich hohen 70 bis 80 Prozent. Die einzigartigen Klimabedingungen sorgen für einen ebenso einzigartigen Geschmack – neben den schokoladigen Aromen finden wir Nuancen von gerösteten Erd- und Walnüssen sowie von karamellisiertem braunen Zucker. Dieser säurearme Kaffee besitzt einen mittleren Körper und kann Kaffeeliebhaber leicht für sich gewinnen.

 

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